굵은 소금(신안 천일염)을 구입하였다

굵은 소금(신안 천일염)을 구입하였다

보해 소주 아시나요? 저는 최근 첫번째 접한 술이라 기록해봅니다. 보해양조에서 나온 보해 소주는 일반 알코올 향을 감추기 위해 당성분이 아닌 소금을 넣었다고 합니다. 이 점이 정말 독특하죠? 소주도 무가당을 먹기 시작하고 시작하는 일반 소주는 못 마시겠더라고요.보해소주는 어떨까? 싶어서 하나 사 왔어요. 소주 일병 하겠습니다. 😂 일반 소주와는 같지 않게 투명한 병에 담겨있어요. 개인적으로 최근 본 소주병 중에서 가장 마음에 들어요.대한민국 술이라는 대표되는 느낌을 담은 디자인이 아닌가 싶습니다.

보해 소주 일반 마트 가격은 1,680원입니다. 편의면에서는 1,900원 정도 판매되는 걸로 알고 있는데요~다음번에 마트에서 쫌 사둬야겠어요!알코올 도수는 16.8도의 소주입니다.


소금 효능 효과
소금 효능 효과

소금 효능 효과

맛 강화: 소금은 음식에 풍미를 부여하여 맛을 강화시킵니다. 바탕으로 한 양의 소금은 음식의 맛을 균형 있게 조절하여 여러가지 맛과 깊은 향미를 살려줍니다. 수분 조절: 소금은 우리 몸의 수분을 조절하는 데 소중한 역할을 합니다. 소금이 부족하면 탈수증이 발생할 수 있으며, 소금이 많으면 고혈압이나 심장병이 발생할 수 있습니다. 식후 소화: 소금은 소화 과정에서 염기성 환경을 형성하여 소화를 도와주는 역할을 합니다. 음식물 소화를 순조롭게 하고 소화 불량을 완화하여 위장 건강을 지원합니다.

전해질 균형 조절: 소금은 신체 내 전해질 균형을 조절하는 데 도움을 줍니다. 소금에 함유된 나트륨과 염화물은 세포 내외의 전기적 밸런스를 유지하고 신경 전달 및 근육 기능을 조절하는 역할을 합니다. 혈액 건강: 소금은 혈액을 맑게 하는 데 도움이 됩니다.

소금 종류
소금 종류

소금 종류

국제 각지에서 다른 유형의 유형의 소금이 생산되며 있습니다. 가장 일반적인 소금의 종류는 다음과 같습니다. 천일염: 국내에서 가장 많게 사용하는 소금이라 할 수 있습니다. 천일염은 바닷물을 증발시켜 얻은 소금으로, 짠맛이 약하고 흰색을 띠고 있습니다. 서해안 지역에서 대부분 생산하고 있으며 전남 신안에서 가장 많게 생산됩니다. 천일염은 미네랄이 풍부하며, 요리와 영양에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 하지만은 바닷물을 그대로 사하기 때문에 유해 성분이 포함될 확률도 높습니다.

국내에서 생산되는 천일염은 토판염과 장판염이 있습니다. 천일염은 한국, 일본, 중공 등 동아시아 지역에서 널리 생산됩니다. 정제염: 정제염은 천일염이나 암염을 전기분해해서 염화나트륨을 얻은 뒤 불순물을 정제하여 얻은 소금으로, 짠맛이 강하고 흰색을 띠고 있습니다. 정제염은 천일염이나 암염보다.

소금 고르는 방법

천일염의 경우 손으로 쥐어 보아 손에 달라붙지 않고 떨어지면 간수가 잘 빠진 좋은 소금입니다. 천일염과 정제염: 천일염은 천연 염수를 수증기로 증류하여 제조된 소금으로, 다른 유형의 미네랄과 여러가지 영양성분을 함유하고 있습니다. 정제염은 천일염을 정제하여 만든 소금으로, 무기질 함량이 적습니다. 영양성분을 중요시하는 경우 천일염을 결정하는 것이 좋습니다. 원산지: 소금의 원산지를 정밀 탐구출하는 것도 중요합니다. 일부의 지역에서 생산된 소금은 여러가지 무기질 함유량이나 특별한 향과 맛을 가질 수 있습니다.

먼지 검사: 소금은 공기 중의 미세먼지를 흡수할 수 있으므로, 먼지 검사를 통해 맑은 소금을 선택하시기 바랍니다. 맑은 환경에서 생산된 소금은 더욱 건강에 이롭습니다. 가격과 품질: 소금은 다른 유형의 가격대로 판매되지만, 가격이 곧 품질을 반영하는 것은 아닙니다.

퍼플섬 주변 맛집

퍼플섬 공영 주차장 자리에 ”bbq”가 있습니다. 그리고 ”퍼플교 식당”이라는 이름의 횟집이 있습니다. 두리선착장 근처에 ”퍼플문 카페” 있구요. 같은 과정에서 ”진번칼국수”가 있습니다. 그 외에는 거의 농수산물 판매장이나 있지, 퍼플섬 근처에는 맛집이라고 부를 만한 곳이 거의 없습니다. 명소 근처는 원칙 능한 맛집이 없고, 허기를 채울 정도의 식당만 있으니 이 점 고려하셔서 방문하시면 좋겠습니다.

진짜 맛집을 가고 싶으시면 퍼플섬을 벗어난 신안군의 다른 식당을 가시거나 압해도나 목포로 가셔서 맛집을 찾으시는 게 좋습니다.