추석 선물 인기순위 best 7
설 명절을 앞두고 성균관이 차례를 간소하게 지내고 두 손을 모아 절을 하는 올바른 세배법을 안내했습니다. 그리고 차례상에 올리는 과일 종류는 특별히 정해진 것은 없으며 기름에 지진 음식은 꼭 차례상에 올리지 않아도 된다고 권고했습니다. 성균관의례정립위원회(이하 성균관), 성균관유도회총본부, 한국유교문화진흥원은 16일 한국프레스센터을 통해 기자회견을 열고 함께하는 설 차례 간소화 방안을 발표했습니다.성균관이 제시한 차례상은 송편이 떡국으로 바뀐 것을 제외하고 나머지는 추석과 똑같습니다. 예시로 떡국, 나물, 구이, 김치, 술(잔), 과일 4종 등 9가지 음식을 올린 차례상을 보기로 제시했습니다.
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차례상 차림의 기본
여기에 조금 더 올린다면 육류, 생선, 떡을 놓을 수 있습니다. 상황에 따라 음식을 추가한다면 됩니다.좋은 예법은 반드시 쉽고 간단하다고 했습니다. 많이 놓지도, 복잡하게 꾸미려고 하지 않습니다.예의 근본정신을 다룬 유학 경전에 따르면 큰 예법은 간략해야 한다고 합니다. 조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에 있지 않으니 많이 차리려고 애쓰지 않아도 된다고 합니다.
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차례음식의 의미는 무엇일까요?
추석날은 1년동안 농사를 지어 그때동안 추수한 햇살로 송편을 빚고 대추, 배, 밤, 감, 사과 등 햇과일을 제사상에 차려놓은 뒤 조상님께 한해 수확을 감사드리는 차례를 의미합니다. 추석 대표 음식으로는, 송편, 밤단자, 대추단자, 토란국, 석이 단자, 은행 단자, 무호박을 섞어 만든 똑들이 있습니다. 그럼 보다 자세하게 알아보겠습니다.
좋은 포도 고르는 법 >
송이가 크고 알이 지나치게 많으면 포도송이 속에 덜 익은 알이 있을 수 있어 피하는 것이 좋아요.포도는 껍질 색이 진하고 알이 굵으며 송이 크기가 적당한 것을 고르도록 합니다.이 하얀 가루는 포도을 통해 만들어내는 천연 과일 왁스로 안심하고 구입하셔도 됩니다.종종 포도알 표면에 묻어 있는 하얀 가루를 농약으로 오인하는 분들도 계신데요. 오히려 알이 꽉 차고, 하얀 가루가 많이 묻어 있을수록 당도가 높은 포도일 확률이 높습니다.
추석 차례상 의미차례상 차리는 순서추석 차례상추석 차례상의 차례()는 명정에 지내는 제사입니다. 혹은 절사, 다례라고도 표현합니다. 우리가 보편적으로 알고있는 제사는 삼아한 날을 추모하는 의례로 사용되지만 명절에 사용되는 차례()는 조상에게 달, 계절, 해가 바뀌고 찾아왔음을 알리는 의례입니다. 그리고 설과 추석 명절에 지내는 차례의 ‘례’는 ‘예도 례’자로 예도, 예절, 경의를 표하다라는 의미가 있습니다. 즉, 차례는 조상에 대한 숭배사상을 표현하는 행동입니다.
좋은 배 고르는 법 >
과실이 비교적 크고 껍질이 얇으며, 품종 고유의 향기가 많이 나는 것이 좋아요.배를 고를 때에는 전반적으로 느낌이 맑고 투명하며, 겉에 미세한 검은 균열이 없는 것을 선택하는 것이 좋을것 같습니다. 간혹 일부 농가을 통해 배에 봉지를 씌우지 않고 재배하는 경우가 있는데, 이러한 경우 배의 색이 탁하고 진할 수 있는데 맛에는 큰 차이가 없으니 안심하고 골라도 좋을것 같습니다.
좋은 대추 고르는 법 >
대추나무는 암수가 한 몸이고 한 나무에 열매가 많이 열려 자손의 번창을 기원하는 의미를 담고 있습니다.차례상에 오르는 조율이시() 중 가장 먼저 등장하는 ‘조()’는 ‘대추’를 말합니다. 좋은 대추를 고르는 하는방법은 껍질이 깨끗하고 윤기가 많이 나는 것을 선택해야 합니다. 익은 대추를 고를 때에는 가급적 주름이 적고 껍질이 붉은 것을 추천드립니다. 대추 속은 황백색을 띠는 것이 좋을것 같습니다.
차례가 지나면 어차피 기억이 안나게 되지만 이때만이라도 알아두면 쓸모 있을 것입니다.추석 설날 차례상 차리는 법이라고 하여 이때쯤에는 홍동백서, 조율이시, 어동육서, 좌포우혜, 동두서미 같은 용어들이 많이 오르내리는데 상식으로 알아두면 좋을 것 같다.