샤인머스켓 효능 및 요리 레시피

샤인머스켓 효능 및 요리 레시피

샤인머스캣은 청포도의 품종으로 당도가 높고 아삭아삭한 식감은 물론 껍질째 먹을 수 있는 과일입니다. 씨가 없어 먹기 편한 데다가 달기 때문에 인기가 많습니다. 또한 포도보다. 저장하는 기간이 길어 오래 두고 먹을 수 있습니다. 이번에는 샤인머스캣효능 칼로리 보관법에 대하여 알아보겠습니다. 샤인머스켓 1송이는 보통 500700g 정도이고 100g당 칼로리는 60100kcal 정도로 낮은 편이며 한송이 칼로리는 420426kcal입니다.

또한 샤인머스켓의 당도는 일반 포도보다. 45 정도 높은 18 브릭스brix라고 합니다.

세척한 샤인머스캣 보관법을 소개전 청소 법부터 확인하겠습니다.

1. 샤인머스켓을 흐르는 물에 헹군다 2. 샤인머스켓을 베이킹 소다를소량 풀어준 물에 510분간 담근다. 3. 5~10분 후 물을 버리고 흐르는 물에 1번 헹군다 4. 샤인머스켓을 식초를소량 풀어준 물에 510분간 담근다. 5. 5~10분 후 물을 버리고 흐르는 물에 2번 헹군다. 샤인 머스켓은 껍질을 벗겨서 먹는 과일이 아니기 때문에 다소 번거롭더라도 껍질에 있는 불순물이 잘 벗겨지도록 여러 번 세척하고 먹습니다.

물론 다소 귀찮으신 분들은 베이킹 소다까지만 하시는 분들도 많으니까 그건 여러분들의 선택입니다.

샤인머스켓 저장 방법.

샤인머스켓은 저장 기간도 길다고 합니다. 보통 23개월 정도 냉장 보관이 가능하다고 하는데 신문지에 싸서 지퍼백에 넣어두면 신선도를 좀 더 오래 유지할 수 있습니다. 다만 구입 후 최대한 빨리 먹는 게 좋습니다. 만약 며칠 내로 먹지 못할 상황이라면 냉동실에 얼려두었다가 샤베트처럼 먹으면 됩니다. 이렇게 얼려서 먹으면 아이스크림 대용으로 먹기 좋고 색다른 별미가 됩니다. 또 다른 방법으로는 탄산수 아니면 사이다에 넣어서 에이드로 마시는 것입니다.

이때 얼음 몇 개를 띄우면 더욱 서늘하게 즐길 수 있습니다. 이외에도 샐러드 드레싱이나 요거트 토핑으로 활용해도 잘 어울립니다. 샤인머스켓 청소 방법은 베이킹 소다를 푼 물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 씻어주면 됩니다.

샤인 머스켓 효능 정리

1. 레스베라트롤 및 폴리페놀 성분은 체내 유해 활성 제거를 돕는 항산화 물질로 샤인 머스켓 효능 중 하나로 노화를 예방하고 피부를 탄력 있고 윤기 있게 개선하는 효과가 존재합니다.

2. 샤인 머스켓 효능 가운데 항산화 작용으로 콜레스테롤을 줄이고 혈행 개선을 통해 혈관을 넓혀 동맥경화 등 혈관질환을 예방하고 혈관건강을 보존하는 효과가 있습니다. 3. 샤인 머스켓 속 레스베라트롤 및 폴리페놀 성분이 두뇌발달에 도움을 줄 수 있다는 연구결과가 있고 기억력과 인지능력을 개선하고 치매 등 뇌질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

4. 비타민B6, 비타민C 모두 면역 연관 영양소로 꼽히며 따라서 꾸준한 샤인 머스켓 섭취는 면역력을 향상하고 감기 등 각종 질환 예방을 돕고 특히 철분 섭취를 통해 빈혈도 개선할 수 있습니다.

골다공증 예방

골당 공증을 예방하는 데는 칼슘, 비타민D가 필요한 역할을 하지만 칼륨 섭취 또한 중요합니다. 칼륨을 충분히 섭취하면 여성들의 골다공증 위험을 낮춰준다고 하는데요, 샤인머스켓에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있어 골다공증을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 샤인머스켓에는 식이섬유도 풍부하고 껍질에는 라스베라트롤 성분이 들어 있어 체내 축적된 지방을 제거해 주어 다이어트를 하는 분들에게 도움을 줍니다. 샤인머스캣에는 구연산, 유기산, 비타민, 식이섬유가 다량 함유되어 있어 피로되복에 도움이 되는데요. 평소 과로를 하고, 만성피로에 시달리시는 분들은 샤인머스캣을 드시보시기 바랍니다.

샤인머스켓에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 체내 노폐물을 배출하고 비타민C가 풍부하게 들어 있어 피부 노화 방지 및 피부미용에 도움을 줍니다.

오래두고 먹는 보관법

냉장보관을 할 때 송이째 보관하는 것보다는 가위로 꼭지 끝을 조금 남기고 한알 아니면 34알씩 톡톡 잘라서 보관하면 보관기간을 늘릴 수 있습니다. 가위로 자르다. 보시면 안에 물러진 것도 찾을 수 있고 나중에 씻어서 먹기도 편합니다. 통에 키친타올 깔고, 한알씩 자른 포도 올리고 다시 키친 타올을 올리는 방식으로 보관하면 보관기간을 늘릴 수 있습니다. 샤인머스켓 보관기간은 냉장보관할 경우 23개월 까지 가능하다고 하는데, 과일은 신선도가 생명이라서 가급적 빨리 먹는 것이 좋습니다.

보관기간이 길어도 맛있어서 일주일이면 다. 먹게 되는 것 같습니다.

샤인머스캣 도시락 포장 시 적합

그리고 무엇보다도 도시락 용으로 샤인 머스켓을 적당히 덜어 가는 용으로 좋은 거 같습니다. 한 번에 한 송이씩 가지고 가기 부담스러운데 청소 후 보관하면서 요구하는 양만큼 맞게 밀폐용기에 덜어서 가지고 다니기 꽤나 편리합니다. 이상 샤인머스캣의 장기저장 하는 방법 소개를 마치겠습니다.

자주 묻는 질문