비트의 효능8가지 와 부작용들

비트의 효능8가지 와 부작용들

다이어트에 대한 관심이 높아지면서 칼로리가 낮고 미네랄과 비타민이 풍부한 레드비트를 찾는 사람들이 많아지고 있습니다. 요즘에는 시중에서 레드비트를 간편하게 섭취할 수 있는 유기농 비트주스나 비트차를 쉽게 찾아 볼 수 있는데요. 레드비트의 효능과 부작용에 대해 알려 드립니다.

이 마지막 것은 건강상의 효능은 아니지만 여전히 중요합니다. 비트는 영양가가 높을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 맛있고 식단에 쉽게 통합할 수 있습니다. 비트는 주스로 만들거나, 볶거나, 찌거나, 절일 수 있습니다. 또한 미리 조리되어 편리하게 통조림으로 구입할 수 있습니다. 크기에 비해 무겁고 신선하고 시들지 않은 녹색 잎이 많은 꼭대기가 아직 붙어 있는 비트를 선택하십시오.식이 질산염은 수용성이므로 질산염 함량을 최대화하려면 비트를 끓이지 않는 것이 가장 좋습니다. 식단에 비트를 더 추가하는 맛있고 흥미로운 방법은 다음과 같습니다. 요약: 비트 뿌리는 식단에 쉽게 추가할 수 있는 맛있고 다재다능한 야채입니다. 크기에 비해 무거운 비트를 선택하고 녹색 꼭대기가 아직 붙어 있습니다.
• 비트 뿌리 샐러드: 강판에 간 비트는 코울슬로에 풍미를 더하고 다채로운 색상을 더해줍니다.
• 비트 뿌리 딥: 그릭 요거트와 혼합된 비트는 맛있고 건강한 딥을 만듭니다.
• 비트 뿌리 주스: 매장에서 구입한 주스는 설탕 함량이 높고 비트 수가 적을 수 있으므로 신선한 비트 뿌리 주스가 가장 좋습니다.
• 비트 잎: 비트 잎은 시금치처럼 요리하여 즐길 수 있으므로 버리지 마십시오.

레드비트는 우리 몸속 염증을 효과적으로 억제해주는데요.제주대학교 연구에 따르면, ”ProstalandinE2”(염증유발인자)에 레드비트를 첨가했더니 염증유발인자의 증식이 85% 억제되었습니다. 즉, 소염효과가 뛰어난 것입니다. 이 뛰어난 항산화 효과는 염증은 물론이고 암도 예방 한다고 해요.레드비트에 다량 함유된 붉은 빛의 ”베타인 성분”은 소염과 염증,암 예방은 물론이고 체내 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 차단합니다. 심혈관계 질환 개선에도 큰 도움을 주는 레드비트에요.둘째, 항산화 효능

레드비트는 염증 완하는 물론이고 노화의 원인이 되는 활성산소 억제 효능이 뛰어납니다.

라이코펜 성분이라고 들어보셨나요?

토마토에 다량 함유되있는 것으로 유명한 라이코펜 성분은 활성산소를 낮추고 항염증, 항암작용과 항노화 효능이 있습니다. 이 라이코펜 성분이 레드비트에도 상당량 함유되어 있다고 합니다. 양배추의 300배, 미나리의 128배, 파프리카의 18배 높은 항산화 효과를 자랑하는 레드비트입니다. 셋째, 고혈압 및 혈관건강에 도움

레드비트에는 ”칼륨” 성분도 풍부합니다. 칼륨은 우리 몸에 축적되어 있는 나트륨 성분을 배출해주는 효능이 있는데요. 레드비트 100g당 406mg의 칼륨을 함유하며 이는 상당히 높은 양인데요. 높은 칼륨량은 과도한 짠음식(나트륨)을 섭취하는 한국인의 식습관에 큰 도움이 됩니다. 또한 철분이 부족하기 쉬운 10대 ~50대 여성들에게는 철분이 풍부한 레드비트가 건강관리에 큰 도움이 됩니다. 레드비트 부작용

레드비트를 섭취시 큰 부작용은 없지만 생으로 먹으면 소량의 독소가 있는 비트이기 때문에 구토, 설사 등을 유발할 수 있으니 가급적 즙이나, 익혀서 드시는걸 추천드립니다.

심장병은 전 세계적인 주요 사망 원인 중 하나입니다. 이러한 질병은 주로 고혈압으로 인해 발병됩니다. 연구에 따르면, 비트는 몇 시간 동안 혈압을 최대 4~10mmHg 낮출 수 있다고 합니다. 이는 비트에 함유되어 있는 때문입니다.

하지만 이러한 혈압을 낮추는 효과는 약 6시간 정도로 일시적인 영향에 해당되며 장기간 혈압을 낮추려면 규칙적인 섭취가 필요합니다.

비트는 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 혈관 확장 역할을 하는 식이성 질산염이 풍부합니다.

영국 Nutrition 저널에 발표된 연구에 따르면 비트 뿌리 주스가 단 24시간 만에 참가자의 수축기 혈압과 이완기 혈압을 크게 낮추었다고 합니다. 2017년 또 다른 소규모 연구에 따르면 비트 뿌리 주스가 혈압 조절이 안되는 사람들의 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추었다고 합니다.

마치며